Siput buluh/Pepahat ni selalu dijual Di area Kuala Selangor Dan pantai Remis Kan. Mama ni sebenarnya baru-baru juga mengenal siput buluh Yang sesetengah orang panggil pepahat atau ambal ni tau. First time mama jumpa Pepahat masa berkursus Di genting tapi masa Tu mama tak suka rasanya. Mungkin sebab hotel masak tak sedap Dan Pepahat dia Pula verbau. Ngeri nak makan. Second time mama makan masa bershellout aritu. Kali ketiga mama makan ialah apabila mama Cuba masak sendiri. First time mama buat Resepi Siput Buluh / Pepahat Masak Halia ni. Alhamdulillah Resepi Siput Buluh / Pepahat Masak Halia ni menjadi lah juga.
Baca juga
Resepi Siput Buluh / Pepahat Masak Halia
So, sini mama nak tepek Resepi Siput Buluh / Pepahat Masak Halia. Jomlah baca..
Siput Buluh / Pepahat Masak Halia
Resepi Siput Buluh / Pepahat Masak Halia
Bahan-bahan:
Sekilo siput buluh / pepahat, bersihkan Dan tos airnya2 inch Halia dihiris
3 batang serai, diketuk
1 biji bawang besar, dihiris
5 Bawang putih, dihiris
5 biji Cili api belah 2 (mama suka pedas so mama letak 10 biji haha.. cubalah kalau berani)
1 Sudu besar sos tiram
Garam secukupnya
Cara-cara:
1. Tumis bawang besar sehingga layu2. Masukkan halia, cili api dan bawang putih Dan goreng sehingga agak garing
3. Masukkan sedikit air, anggaran semangkuk air.
4. Masukkan siput Buluh/pepahat dan sos tiram..
5. Gaulkan sebati Dan masukkan garam secukupnya
6. Tutup kuali sebentar supaya siput buluh / pepahat masak sekata.
7. Boleh dihidangkan
Ikuti Telegram channel best ni
Info Ibu Hamil https://t.me/ibuhamilmalaysia
Info Resepi https://t.me/ResepiKampungku
Info Motivasi https://t.me/katasemangathidup
Malaysia Blogger Influencer & Content Writer https://t.me/bloggersmalaysia
Tags
Resepi
Sedap tu mama..ciktie pernah makan sekali baru heheh
ReplyDeleteJarang2 dimakan Dan dilihat siput Pepahat ni kan
DeleteMacam nak try. tapi macam pelik pula rupa dia. huhuh
ReplyDeleteKena Cuba naziman. Rasa dia mcm lala atau kupang aje tapi version panjang haha
Deletetak pernah lagi ni... hmmmm... baru tahu ni..
ReplyDeleteOo Batu tau ye Mia?
DeleteKalau masaknya betul sedap ni berebut-rebut.
ReplyDeleteTahun lepas ada beli di tamu, anak-anak pertama kali rasa.
Semua berebut makan licin.
Tapi nak ambil jenis siput ni susah sebab duduk jauh dalam tanah, boleh luka-luka tangan tercucuk tajam.
Yang penting jangan berbau Kan kak.. nak ambil sendiri Dalam tanah mmg x lah haha. Saya beli aje
Deletesedap jak..
ReplyDeleteHuhu, tak berani nak cuba.
ReplyDeleteBelum pernah makan.
ReplyDeletesiput what ?? buluh !! omg ni first time ray dgr n tgk
ReplyDeletesipu menggelikan, jijik kalau dimasak
ReplyDeleteTidak jijik ini adalah makanan. Jgn dilatation begitu
Delete*dikata
Deletepepahat penah mkn skali masa pegi umah pesakit masa keje kat sepang dulu.. best gak rasa dia tp isi dia sikit sgt la...tak cukup !
ReplyDeleteRasanya Ada size yg besar sikit. Mama dpt yg besar cikyan. Puas makan haha
DeleteSedap...boleh tukar ngan lala dan kerang jugak kan...hehehe..ada je SA cuba nak derhaka
ReplyDeleteHaah kak.. boleh aje diganti dgn lala, kerang, etc
Deletesedap tapi sye tak pernah masak sendiri. pernah makan dekat seoul garden ja
ReplyDeletetak penah tgk siput buluh ni....
ReplyDeletesedapnya siput ni..aku memula cuba makan masa kat ana ikan bakar petai dulu..
ReplyDeletemacam sedap je
ReplyDeletethanks shere the resepi.. want to try
https://apeyop.blogspot.my/
Sedapnya Adda, Kak Sue belajar makan masa food review kat Selangor rasanya..
ReplyDeletetak pernah makan lagi..
ReplyDeleteTak pernah makan lagi.sesap eh kak sue.rasa apa eh
ReplyDeleteFav Bonde ni.. memang suka sangat, nnt nak cubalah resepi ni :)
ReplyDeletePepahat ini tak pandai lagi makan.. kikiki..
ReplyDeletesampai hari ni belum pernah makan pepahat.
ReplyDeletefirst time mama makan pepahat ni masa mama kursus di genting dulu. mulanya mmg tak berapa boleh diterima tekak hikhik
Delete