Dinner Kambing Bakar Mamasab & Mashed Potatoes di Rumah Sendiri

Dinner Kambing Bakar Mamasab & Mashed Potatoes di Rumah Sendiri. Selalunya mama akan tulis tajuk dinner kambing bakar di restoran bla..bla.. kali ni mama Dinner Kambing Bakar Mamasab & Mashed Potatoes di Rumah Sendiri aje. Masak sendiri lagi best. Almaklumlah kami sangat jarang keluar sekarang. Keluar makan sekeluarga lagilah tak pernah sejak PKPB ni.

Dah lama teringin nak rasa kambing bakat Mamasab akhirnya dapat juga mama sekeluarga makan. Boleh aje korang nak buat sendiri kambing bakar ni. Boleh tengok resepi mama kat bawah ni dan tengok cerita mamamakan kat restoran kari kambing 40 hari juga:

• Resepi Daging Bakar Sedap Dan Mudah
• Restoran Kari kambing 40 hari

Inilah rupa kambing home cooking mama. Sedap rasa dia. Ada dalam 8 keping di dalamnya. Total sekilo. 

Sedap dimakan bersama dengan mashed potato dan juga sayur yang dicelur. Terasas macam makan kat restoran aje tau hihi.. Tengok resepi mashed potato mama kat sini

• Resepi Mashed Potato Home Made

Cara memasak kambing bakar Mamasab

Sini mama share cara memasak kambing bakar Mamasab ye.

Cara² bakar kambing perap:

✳ Oven

Cara penyediannya:

Suhu: 160 - 170

Masa: 20 minit 

Guna setting api atas bawah

✳ Air fryer

Cara penyediannya:

Suhu: 160 

Masa: 15 - 20 minit 

✳ Pemanggang ajaib

Cara penyediannya:

Masa: 10 minit each side (mama guna pemanggang ajaib tapi mama tak tunggu 10 minit kedua-dua side. Side pertama ye mama tunggu 10 minit tapi untuk side sebelah lagi mama tunggu 5 minit aje. Barulah juicy dan tak terlalu kering)

✳ Non stick pan 

Cara penyediannya:

Masa: 10 minit each side

✳ Noxxa

Cara penyediannya:

Setkan high pressure 

Masa: 15 - 20 minit

✳ Kuali/pan biasa

Cara penyediannya:

* Sapu nipis kuali/pan dgn minyak sket

* Masak 10 minit each side

* Guna api sederhana

* Tutup dengan penutup kuali/pan

Masa depends pada citarasa masing². Ada suka garing ada suka juicy