Resepi Mudah Spagetti Dengan Sos Pesto

Kami anak beranak ni memang penggemar makanan western. Acah-acah mat saleh la konon haha.. Resepi Mudah Spagetti Dengan Sos Pesto ni mama dapat dari kawan mama. Tak tahan lah tengok dia selalu buat dan nampak sedap sangat. Rupanya mudah aje nak buat Resepi Mudah Spagetti Dengan Sos Pesto ni. So, mama letak sini untuk koleksi mama ye.

Buat pengetahuan korang pesto ni adalah sos yang berasal dari Genoa, Liguria Italy. Ia di buat dari campuran basil, olive oil, bawang putih dan pine nuts. Tapi mama guna cara senang aje iaitu guna paste ready made je beli kat supermarket haha.. sebab tu lah mudah haha.. Kalau nak buat sendiri pun boleh sebenarnya kerana teramatlah mudah. Boleh tengok resepi di bawah sekali post ni.

Resepi Mudah Spagetti Dengan Sos Pesto

Jom kita tengok macam mana nak buat Resepi Mudah Spagetti Dengan Sos Pesto.

Resepi Mudah Spagetti Dengan Sos Pesto

Bahan-bahan (3 orang makan):

Spagetti (direbus sehingga lembut, di tos dan di gaul dengan olive oil)
3 ulas Bawang putih - dicincang
Segenggam Tomato cherry (dibelah 2)
3 sudu Pesto brand Agnesi (kalau nak guna brand lain pun takde masalah) - lagi banyak lagi sedap
Kupang - rebus dulu sehingga masak
Isi ayam - di gaul dengan sedikit garam dan pepper dan digrill asing
Keju parmesan
Sedikit garam

Cara Buat:

1. Tumis bawang putih yang dicincang dengan olive oil.
2. Masukkn tomato cherry yang dibelah dua beserta kupang yang telah direbus. Boleh juga letak udang, etc ikut mana yang korang suka.
3. Masukkn pesto dan spagetti, kacau sehingga rata dan perasakan dengan garam.
4. Masukkan keju parmesan dan kacau sehingga keju cair dan melekat di spagetti.
5. Siap.
 

Haa.. mudah aje kan.. cubalah. Mama guna Pesto ready made brand agnesi. Refer gambar di bawah.

Pesto ready made brand agnesi

Kalau nak buat paste Pesto sendiri pun boleh tau.

Resepi Pesto buatan sendiri

Caranya:

1. Campurkan daun basil, bawang putih, pine nuts (kalau korang jumpa laa) dan keju Parmesan dalam food processor (blender pun boleh). 
2. Letak sedikit garam dan pepper secukup rasa.
3. Masukkan olive oil dan blender sehingga hancur.
4. Simpan paste ini dalam bekas kedap udara dan bolehlah disimpan dalam peti ais. (guna dalam masa seminggu)
5.  Siap!