Resepi Bubur Nasi Ayam ala McD

Siapa suka Bubur Nasi Ayam McD angkat tangan. Mama dari dulu especially kalau tak sihat memang cari bubur McD je. Dulu mama memang suka makan bubur nasi dan mama secara tak sengaja terbuat bubur yang rasanya macam bubur McD. Senang sangat cara buatnya. Resepi Bubur Nasi Ayam ala McD yang mama tulis kat sini mama combinekan juga dgn idea yg mama dapat dari FB. 

Bubur Nasi Ayam ala McD. Mama buat bubur ni sebagai salah satu hidangan semasa open house raya aritu. Korang nampak tak? punyalah lama terperam entry ni baru mama nak up. Bubur ni sesuai untuk hidangan semua peringakat. Masa mama buat raya aritu seronok tengok budak-budak semua makan bubur ni termasuklah makcik pakcik yang tak berapa ada selera tu..

Resepi Bubur Nasi Ayam ala McD 

Bahan-bahan:

2 cawan beras
1/2 batang lobak merah (potong dadu)

1 inci halia (dihiris halus)

1 kiub pati ayam

1/4 ayam (Ambil bahagian isi)

Sedikit garam

Air secukupnya

Bahan Hiasan

1 biji lada merah

Sedikit daun bawang dan daun sup (hiris)

Bawang goreng (Nak tengok resepi bawang goreng sedap tengok sini Resepi Bawang Goreng Sedap Dan Rangup)

Sedikit minyak bijan (ingredient paling penting)

Cara-cara memasak:

1. Rebus ayam hingga empuk. Keluarkan ayam dan simpan air rebusan ayam.

2. Basuh beras dan masak dalam air rebusan ayam tadi. Masak beras hingga kembang, (Untuk senang masak bubur, rendam beras dulu dalam setengah jam supaya bubur cepat lembut. 

3. Bila bubur hampir masak masukkan halia, kiub pati ayam, lobak merah dan sedikit garam. Tambahkan air jika perlu di sepanjang proses memasak sehinggalah bubur jadi lembut mengikut citarasa kita. Siap

Cara Menghidang

1. Ayam yang direbus tadi disiat-siat

2. Masukkan bubur ke dalam mangkuk

3. Tabur ayam yang disiat, hirisan cili merah, bawang goreng dan daun bawang/sup ke atas bubur. 

4. Titiskan dengan sedikit minyak bijan. 

Siap untuk dimakan.. yummy!