Resepi Ikan Tongkol Masak Gulai Kuning. Alahai baru tengok resepi dah terliur. Jom kita tengok Resepi Ikan Tongkol Masak Gulai Kuning dari Sheilainspire. Terima kasih Sheila kerana join Segment Resepi Mama.
Nampak sedap gulai kuning ni. Mama tau kalau ikan tongkol masak gulai makan dgn nasi dagang sedap Kan
Resepi Ikan Tongkol Masak
Bahan-bahan
Ikan tongkol (rebus dahulu + garam + asam gelugur + asam keping + gula karet/gula melaka/nise)
bawang putih seulas + bawang merah 5 ulas *
sebiji cili merah besar * nak masuk lebih pun boleh, cili padi pun boleh
serbuk kunyit *
halia 1 cm *
lengkuas 1cm *
serai *
nise *
garam / kiub ayam
santan
kerisik
asam keping
tomato, bendi, bunga kantan (untuk hiasan)
Cara Menyedia
Blend bahan yang bertanda, Panaskan api, masuk santan, masukkan bahan yang dikisar, masuk kerisik, masukkan ikan yang direbus, boleh masukkan asam keping, bahan perisa gamram kiut ayam. Dan akhir sekali masukkan sayur tadi.
Resepi asal boleh tengok di sini Resepi Ikan Tongkol Masak Gulai Kuning
Tags
Resepi
Nampak sedap. Nanti boleh try...
ReplyDeletenampak sedap kan
Deletenampak sedap tu..jarang beli ikan tongkol. anak2 suka ikan kembung lagi..hehe
ReplyDeletesamalah.. tapi ikan tongkol ni isi dia padat memang tak perlu beli banyak.. makan sikit dah kenyang
Deleteermm...tak pernah lagi rasa makan ikan tongkol. apa pun nampak menyelerakan.
ReplyDeleteNampak sedap tapi takde stok ikan tongkol pulak kat rumah..aiseh..
ReplyDeleteMasak lemak ni guna gula melaka.
ReplyDeleteSedapnya gulai ikan tongkol dengan bendi.
ReplyDeletenampak sedap, tak pernah lagi buat tongkol masak gini..biasanya hanya goreng, masak kari atau kicap...
ReplyDeleteJom kitabtry masak.sama2
ReplyDelete