Resepi Daging Limau Purut oleh Ejulz

Nanti mama nak cuba Resepi Daging Limau Purut ni. Mesti naik selera sebab ada bau limau purut. Mama tak pernah lagi buat menu ni. Terima kasih Ejulz join segment mama dan share Resepi Daging Limau Purut dengan mama.

Resepi Daging Limau Purut

Bahan2:

1 kg daging (hiris nipis dan rebus hingga empuk, air rebusan jangan dibuang)

sedikit minyak utk menumis

5 biji bwg merah

1 biji bawang besa

7 ulas bwg putih

3 batang serai

1 biji cili besar segar dihiris dan dibuang biji

Halia sebesar 2 jari

3sb cili boh (nak pedas letak lebih)

7sb sos tomato

5sb sos cili

3sb sos tiram

3sb sos lada hitam

3sb sos ikan

7 helai daun limau purut bentuk no 8

garam, gula dan maggie cukup rasa

Cara2:

-Tumbuk bawang merah, bawang putih dan halia

-hiris nipis bawang besar

-tumbuk serai (jgn terlalu hancur)

-panaskan minyak. Tumis bawang, halia, serai hingga naik bau

-masukkan cili boh, sos2 air rebusan daging, dan daging. Tambah garam, gula dan maggie cukup rasa ikut selera masing2

-taburkan daun limau purut. Biar mendidih sebentar. Siap untuk dihidang. Selamat mencuba!

Resepi asal di sini Resepi Daging Limau Purut