Resepi Gulai Ikan Kering Nenas oleh Sarah

Harini mama nak kongsikan Resepi Gulai Ikan Kering Nenas oleh Sarah, sahabat alam maya yang baru mama kenal. Terima kasih Sarah join segment mama.. Tak sabar nak tengok Resepi Gulai Ikan Kering Nenas ni.

Sedap gulai ni. Kalau tak masak sayur pun takpe sebab dah ada nenas dalam tu..

Resepi Gulai Ikan Kering Nenas 

Bahan-bahannya :

Ikan kering. Saya guna ikan kering talang.

Nenas

1 ulas bawang putih*

3 ulas bawang merah*

1 inci kunyit*

2 inci lengkuas*

2 sudu kecil biji ketumbar*

2 biji lada kering*

1 pack Santan . saya guna santan kara debu.

Garam secukup rasa

¼ nisae(gula Melaka)

CARA-CARANYA

1. Kisar semua bahan yang bertanda * dengan sedikit santan

2. Masukkan semua bahan kisar ke dalam periuk.

3. Kemudian, masukkan santan.

4. Masukkan ikan kering dan nenas.

5. masukkan garam secukup rasa, nissae .

6. Kacau rata sehingga menggelegak beberapa kali.

7. tutup api dan sedia untuk dihidangkan.

Resepi asal di sini Resepi Gulai Ikan Kering Nenas