Resepi Kupang Rebus Simple

Assalamualaikum semua. Harini mama nak share Resepi Kupang Rebus Simple versi mama. Kupang rebus ni adalah feveret pak mertua mama. Inilah masakan paling simple dan senang nak masak. Sedap pun sedap.. Kupang rebus ni kalau cicah sos atau sambal kicap sedap sangat, mama suka.

Baca ni juga:

• Resepi Siput Buluh / Pepahat Masak Halia
• Resepi Otak Lembu Goreng
• First Time Makan Miang Pla Pao ft. Resepi Miang Pla Pao

Resepi Kupang Rebus Simple Bahan Bahan Kupang Rebus 

Bahan-bahan:

Kupang 2kg 

Bawang putih 6 ulas

Halia 1 inci - hiris nipis

Serai 3 batang - ketuk 

Cili api 6 biji - ketuk

1 sudu minyak masak

1 mangkuk air

Garam 1 sudu tgh (ikut kesesuaian)

Cara-cara:

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. 
2. Tumis bawang putih, kemudian masukkan serai, halia dan cili api. 
3. Masukkan air sehingga selaras dgn kupang.
4. Perisakan dengan garam.
5. Masak sehingga kupang terbuka. Matikan api. Siap!

Mudah aje ka nak masaknya. Cuma mungkin ambil masa sikit untuk bersihkan kupang sebab korang kena make sure buang tali yang ada kat perut kupang tu. Jangan dimakan nanti sakit perut pula.